Batman,
6°C
açık
SON DAKİKA
DOLAR
34,75
EURO
36,57
ALTIN
2.948,98
BORSA
9.847,20
STERLIN
43,98
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
gündem
güncel
asayiş
spor
ropötaj
eğitim
ekonomi
dünya
yaşam
siyaset
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Pekmez
Yoğun aroması ve ince kabuğuyla ağızlarda tat bırakan, en yüksek şeker oranına sahip 'mezrone' üzümünün yetiştiği Batman'daki köylerde, şifa kaynağı organik pekmez yapımı başladı.
Batman'ın üzümüyle meşhur Gercüş (Gercews) ilçesinde pekmez yapımı için bağlardan toplanan mezronê üzümünün hasadına başlandı.
Sason ilçesinde üzümlerle yapılan geleneksel pekmez ve pestil üretim dönemi başladı. Bağlarda toplanan şıra üzümleri, suyu sıkılarak kazanlarda kaynatılmak üzere hazırlanıyor.